La carte du Midi Minuit Confluence

Chaque saison, le chef de la brigade change la carte ! De nouvelles saveurs s’allient, de nouveaux voyages, de nouvelles présentations… De la vue au toucher, tous vos sens sont mis en éveil savamment par notre chef pour chacune des cartes ! Des produits frais, toujours du faits maison, et surtout une collaboration avec nos plus fidèles clients pour améliorer sans cesse notre offre ! Alors venez, testez, et donnez-nous votre avis sur notre carte !

Entrées, pour commencer en douceur

  • 9€
    Oeufs friands panés au speck et velouté aux asperges

  • 8€
    Palet fromager

  • 10€
    Perles de saumon en tzatziki Granny Smith

  • 12€
    Foie gras Maison

  • 8€
    Bruschetta

Flammekueches, à partager ou à savourer seul

  • 12€
    Flam' Fermière

  • 12€
    Flam' Italienne

  • 11€
    Flam' Paysanne

  • 10€
    Flam' Végétarienne

  • 11€
    Flam' Norvégienne

  • 11€
    Flam' Fromagère

Salades Géantes, fraîches et généreuses à la fois

  • 13€
    Salade Lyonnaise

  • 13€
    Salade Fromagère

  • 13€
    Salade Italienne

  • 14€
    Salade Midi Minuit

  • 14€
    Salade César

Viandes Grillées, pour les amateurs,

  • 16€
    Tartare de Bœuf au couteau traditionnel ou à l'italienne

  • 18€
    Suprême de Poulet en pistounade

  • 19€
    Épaule d'agneau confite en longue cuisson

    Signature by Le Midi Minuit 

  • 17€
    Magret de Canette

    Signature by Le Midi Minuit 

  • 19€
    Entrecôte

  • 24€
    Filet de Bœuf et son foie gras

  • 34€
    Filet de Bœuf XXL

  • 20€
    Filet de Bœuf

Burger Maison, pour les plus gourmands,

  • 14€
    Veggie

  • 17€
    Italien Burger

  • 19€
    Rossini Burger

  • 16€
    Midi Minuit Burger

  • 18€
    César Burger

  • 14€
    Cheeseburger

Poissons, pour les fins gourmets,

  • 18€
    Pavé de saumon fumé mi-cuit

    Signature by Le Midi Minuit 

  • 16€
    Tartare de Saumon au couteau

  • 18€
    Gambas rôties

  • 18€
    Filet de Daurade royale en écailles d'amandes

    Signature by Le Midi Minuit 

Desserts, pour terminer sur une touche de gourmandise,

  • 4€
    Faiselle

  • 7€
    Gaufre Liégeoise aux éclats de sucre

  • 10€
    Profiterole géante

  • 8€
    Café Gourmand

  • 9€
    Tartelette à l'ananas façon Pina Colada

  • 7€
    Mousse Vanille façon Stracciatella

  • 6€
    Ile Flottante et son caramel au beurre salé

  • 9€
    Tarte Tatin sur son sablé breton

  • 7€
    Moelleux tout chocolat et éclats de cacahuètes

 

 * Signature by Le Midi Minuit : Nos recettes maison, plébiscitées par nos fidèles clients. Les Plats Signature sont une valeur sûre de recettes authentique et respectueuses des saveurs.