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La Biennale de danse de Lyon, où manger?

18ème édition de la Biennale de la Danse à Lyon Du 11 au 30 septembre la ville de Lyon accueillera près de deux cents mille touristes et amoureux de la danse à l’occasion de la dix-huitième biennale de la danse. Ce Dimanche 16 septembre 2018 aura lieu le fameux défilé de la biennale! Symbole de […]

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La tarte tatin du Midi Minuit

La Tatin du Midi Minuit Notre chef David Castagnet vous livre ses secrets de fabrication. Une recette maison, faite avec amour et passion : La Tarte Tartin du MidiMinuit, aimée par tous depuis 7 ans. Elle change au grès des saisons mais gardera toujours toute sa gourmandise ! Reproduisez cette recette délicate qui vous transportera […]

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Faisons la Fête pour la Nouvelle Année 2018 !

Comme tous les ans, le Midi Minuit revêt son habit de Fête le temps de la soirée de Nouvel An et la Brigade sort ses plus belles assiettes ! Un Repas de Fête pour la Nouvelle Année à LYON Venez faire la Fête avec l’équipe du Midi Minuit pour le Nouvel An 2018 ! Optez […]

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Notre recette de l’été

Gourmandise estivale des Brasseries Midi Minuit à Lyon

La recette facile et gourmande de l’été Nous vous avons annoncé l’arrivée de notre nouvelle carte spéciale été 2016. Et nous vous avions promis de nouvelles recettes pour des mets estivaux. Promesse tenue, notre chef de brigade vous dévoile une de ses recettes gourmandes. C’est le dessert de l’été frais et gourmand : une mousse vanille façon stracciatella […]

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